Pastane Açması

0
32

 

Malzeme:

125 gr. margarin

2 adet yumurta

1 çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 adet kesme şeker

Tuz

Alabildiği kadar un

Yemeğin Yapılışı:Ilık sütün içinde maya ve şekeri eritin. 1 yumurta, tuz ve alabildiği kadar un ilave edip yumuşak bir hamur tutun. 40 dakika bekletin.Bekleyen hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her birini pasta tabağı büyüklüğünde açıp, içlerine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı sürün. Hamuru rulo yapıp, uçlarından ters yöne doğru çevirin. İki ucunu birleştirin. Yumurta sarısının içine sıvıyağ karıştırın. Hamurun üstüne yumurta sarısı sürüp, çöreotuyla süsleyin. Fırın tepsisine 12 açmayı aralıklı olarak yerleştirin. 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz