Arşiv Kategorisi

Yemek Tarifleri

Karamel Soslu Armut Tatlısı Tarifi

Armutları karamelin zengin tadı ile birleştiren bu tarif, yıl boyunca armutların tadını çıkarmak için harika bir yoldur. Bu tarifimizde Karamel Soslu Armut…

Acı Badem Kurabiyesi

Malzeme: 2 su bardağı un 3 su pardağı pudra şekeri 1 su bardağı kabuksuz badem 6 adet yumurta beyazı 1 tatlı kaşığı tarçın Yemeğin…

Uykuluk Tava

Malzeme: 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış) 100 gr (7 çorba kaşığı) Tereyağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Kekik Uykuluk tavayı, yanında…

Tavuk Ciğeri Ezmesi

1/2 kg Tavuk Ciğeri 5 Su Bardağı Su 2 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çorba Kaşığı Kereviz Rendesi 3 Sap Maydanoz 8 Tane Karabiber 1 Çay Kaşığı Tabasko Sos 240 gr…

Paça Yemeği

10 adet kuzu ayağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Karabiber Tuz Kuzu ayaklarını iyice yıkayın, ayakların…

Nohutlu İşkembe

1 kg. işkembe 1 bardak nohut 4 yemek kaşığı un 2 adet limon 1 yemek kaşığı sirke 10 adet dövülmüş sarmısak 1 limonun suyu 1…

Kokoreç

1 Hazır Kuzu Bağırsağı Sarması (sakatatçılarda bulabilirsiniz) 1/4 Su Bardağı Rafine Yağ Değişik ve lezzetli bir sakatat yemeği altın kokoreç,süt…

Ciğer Tava

1 Adet Koyun Karaciğer 2 Çorba Kaşığı Margarin 2-3 Soğan 1/2 Demet Maydanoz 2 Çay kaşığı Sumak 2 Çay Kaşığı Kırmızıbiber 2 Çay Kaşığı Zeytinyağı 1/2…

Bumbar Dolması

1 Koyun Barsağı (600 gr, delik olmayan) 2 Akciğer (çok ince kıyılmış) 2 İri Soğan (rendelenmiş) 200 gr Pirinç (1 su bardağı) (ayıklanıp yıkanmış) 1/4 Su…

Böbrek Sote

12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenmiş) 3 Orta Boy Soğan (ince doğranmış) 3 Orta Boy Domates (kabukları soyulup kuşbaşı doğranmış) 1 Çorba Kaşığı Domates…

Arnavut Ciğeri

1 Koyun Karaciğeri ½ Bardak Un 1 Bardak Sıvı Yağ 1.5 Çorba Kaşığı Kırmızı Biber 2 Soğan 1 Demet Maydanoz Tuz Ciğerin zarını soyun. Yarım parmak…

Tavuk İskender

2 adet tavuk göğsü 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz,…

Beyaz Lahana Turşusu

Malzeme: Beyaz lahana, sarımsak, sivri biber,maydanoz, defne yaprağı, dilimlenmiş limon ve bir miktar nohut Yemeğin Yapılışı: Turşuluk olarak küçük,…

Vişne Kompostosu

Malzemeler: 800 gram vişne 2 su bardağı toz şeker 6 su bardağı su 2*3 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın Yemeğin yapılışı: Sap kısımlarını…

Kahveli Milkshake

Malzemeler: 400 ml. soğuk süt 4-5 adet buz kübü 2 top kaymaklı dondurma 2 top çikolatalı dondurma 1 yemek kaşığı granül kahve 1 yemek kaşığı  toz şeker…

Kızılcık Şerbeti

Malzemeler: 500 gram kızılcık 1,5 litre sıcak su 1 su bardağı toz şeker 2-3 adet karanfil (isteğe  göre) Yemeğin Yapılışı: Kızılcıkları derin bir…

Kivili Smoothie

Malzemeler: 200 ml. yeşil elma suyu yeni sıkılmış 1 adet orta büyüklükte kivi 100 gram taze ıspanak yaprağı yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı yeni…

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku