Börek ve Poğaçalar

Malzeme: -8 çay bardağı un -1 çay bardağı yoğurt -1 çay bardağı sıvıyağ -125 gr erimiş tereyağı -1 paket kabartma tozu -1 çay kaşığı tuz…

Malzeme: 500 gr. un 4 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı tahin Tuz Yemeğin Yapılışı:Unu tepsiye koyun. Ortasını açıp tuz atın. Suyunu yavaş…

Malzeme: 125 gr. margarin 1 bardak zeytinyağı (2 parmak eksik) 2 yemek kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz ½ bardak süt 2 çay kaşığı kabartma tozu…

Malzeme:2 adet hazır yufka 3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş-ılıtılmış) İçinin harcı için gerekli olan malzemeler: 100 gr tahin helvası…

Malzeme: 1 su bardağı un Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İçini Yağlamak İçin 5-6 yemek kaşığı margarin (eritilmiş ve soğutulmuş)…

Malzeme: 5-6 Adet Sivri Biber 5 Adet Hazır Yufka 1 Adet Orta Boy Domates 4-5 Adet Taze Soğan 5 Çorba Kaşığı Çökelek veye Ezilmiş Beyaz Peynir…

Malzeme: 1kg yufka 1su bardağı sıvı yağ 1kg yoğurt 2-3 diş dövülmüş sarımsak tuz Yemeğin Yapılışı: Yufkayı masaya yayın, yarısını sıvı yağla…

Malzeme: 1 yemek kaşığı toz maya 4,5 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı domates püresi 2 yemek kaşığı sıvıyağı 1 tutam tuz İçi…

Malzeme: 1 su bardağı eritilmiş, ılıtılmış tereyağı 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu veya 1 tatlı…

Malzeme: 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz Alabildiğince un (kulak memesi…

Malzeme: 2 su bardağı un 1 adet yumurta Yeterince su Yarım kalıp beyaz peynir Yarım demet maydanoz 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı acıbiber…

Malzeme: 1 demet pazı 1 yemek kaşığı toz şeker Karabiber Tuz Hamuru için: 4 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 3 adet yumurta 1 su…

Malzeme: -1 Paket Milföy Hamuru -250 gram kıyma -1 adet orta boy soğan -2 diş sarımsak -2 Adet orta boy domates -1 Adet sivribiber -Yarım…

Malzeme: -2,5 Bardak süt -100 Gram ıspanak -2 Adet yumurta -5 Kaşık (Yemek Kaşığı) un(tepeleme) -1 Tutam tuz -1 Kaşık (Yemek Kaşığı) sıvıyağ…

Malzeme: 3 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 su bardağı un 1 su bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz İç harcı için: 1 adet hindi göğüs eti…

Malzeme: 4 adet biftek 4 adet yeşil soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı margarin 4 yemek kaşığı yoğurt 4 diş sarımsak 1…

Malzeme: 1 adet ekmeklik hamur 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt Yemeğin Yapılışı: Hazırladığımız ekmek hamurundan ceviz büyüklüğünde parça alalım.…

Malzeme: 2-3 dilim bayat ekmek 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı Yemeğin Yapılışı: Ekmekleri küp küp doğrayın. Tavada tereyağını eritip, ekmekleri…