Lor Peynirli Meze
Malzeme:1 Su Bardağı Lor Peynir
2 Adet Rendelenmiş Salatalık
1 Demet Dereotu
Yarım Limonun Suyu
Tuz
Süslemek İçin: Kırmızı Biber
Yemeğin…
Oturum aç
Oturum aç
Şifreni kurtar.
Bir parola size e-posta ile gönderilecektir.
Arşiv Kategorisi
Mezeler
Köpoğlu Mezesi Tarifi
Malzeme:
1 Adet Patlıcan
1 Adet Patates
1 Adet Kabak
1 Adet Havuç
3 Adet Sivribiber
1 Su Bardağı Sıvıyağ
Tuz
Yemeğin Yapılışı:
1 adet patlıcan,…
Kırmızı Lahana Garnitürü
Malzeme:
1 orta boy kırmızı lahana
2 küçük kuru soğan
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 ekşi elma
yarım bardak su
Yemeğin…
Kısır Tarifi
Malzeme:
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı domates…
Humus Tarifi
Malzeme:
1 kutu haşlanmış nohut konservesi
1 adet orta boy soğan
5 yemek kaşığı tahin
3 diş ezilmiş sarmısak
45 ml. limon suyu
2 çay kaşığı…
Hibeş Tarifi
Malzeme:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı pul biber
2 adet limonun suyu
Tuz
Yemeğin Yapılışı: Tahini suyla karıştırın. Limon suyu ve…
Haydari Tarifi
Malzeme:
1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi
3 Diş Sarmısak
Kimyon
Tuz
Kuru Nane
1 Fincan Zeytinyağı
Üzerine…
Fırında Sarmısaklı Domates
Fırında Sarmısaklı Domates
Malzeme:
4 dilim ince kesilmiş kepek ekmeği veya tost ekmeği
4 adet iri domates
Yarım tatlı kaşığı kekik
1 limonun suyu
2…
Enginar püresi
Malzeme:
4 adet enginar
1 adet havuç
1 adet sogan
sizma zeytinyagi
tuz,karabiber,bir tutam seker
su
Yemeğin Yapılışı: soganlari dograyin…
Fava Tarifi
Malzeme:
250 gr İç Bakla
1 Küçük Havuç
2 Diş Sarımsak
1 Küçük Soğan
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
1/2 Demet Dereotu
1 Limon
Yemeğin Yapılışı:
Baklayı…
Defneli Sosis Sote
Defneli Sosis Sote
Malzeme:
1/2 Kg Sosis
3 Sap Taze Soğan
1 Tatlı Kaşığı Kekik
2 Çorba Kaşığı Domates Püresi
12 Adet Arpacık Soğanı
1 Çorba Kaşığı…
Brokoli & avokado sosu
Malzeme:
1 avokado
1 küçük demet brokoli
Yemeğin Yapılışı:brokolileri haşlama tenceresinde (buharla) haşlayın
hafif yumusamış avokado ile…
Biber salçalı yaz mezesi
Malzeme:
5 adet domates
3 adet sivri biber
1 demet maydanoz
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
zeytin yağı
az tuz
2-3 diş sarımsak…
Ballı BBQ sos
Ballı BBQ sos
Malzeme:
1 çay bardağı ketçap
yarım çay bardağı zeytinyağı
3/4 çay bardağı sirke
1 çay bardağı bal
2 yemek kaşığı hardal
2 tatlı…
Beşamel Sos
Malzeme:
3 çorba kaşığı yağ
6 çorba kaşığı elenmiş un
2 su bardağı önceden kaynatılmış ılık süt
Yemeğin Yapılışı:Yağı tencerede hafif ateşte…
Avokado Ezmesi
Avokado Ezmesi
Malzeme:
5 adet yumuşamış, olgun avokado
Yarım su bardağı zeytinyağı
3 diş sarmısak (iyice dövülmüş)
2 adet orta boy kuru soğan (çok…
Alfredo Sos
Malzeme:
1 ufak paket pişirilebilir krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
5 diş çok ince kıyılmış sarımsak
1 çay bardağı beyaz şarap
1 tatlı kaşığı…
Amerikan / Rus Salatası
Malzeme:
Mayonez
2 adet patates
1 adet limon
1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi
1 adet küçük kırmızı turp
2 adet havuç
2 adet…