Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Köpoğlu Mezesi Tarifi

Köpoğlu Mezesi Malzemeleri:

  • 1 Tane Patlıcan
  • 1 Tane Patates
  • 1 Tane Kabak
  • 1 Tane Havuç
  • 3 Tane Sivribiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • Tuz

Köpoğlu Mezesi Yapılışı:

1 adet patlıcan, patates, kabak, havuç ve 3 tane sivri biberi küçük küçük doğrayın.1 su bardağı sıvıyağı kızdırın. Sırayla patlıcan, patatesi kabak, havuç ve sivribiberleri kızartın. Kızarttığınız sebzeleri geniş bir kaba alıp karıştırın. 1 su bardağı yoğurdu 2 diş dövülmüş sarımsakla karıştırıp, sebzelerin üzerine gezdirin. 2 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın. İçine kırmızı biberi ekleyin. Yoğurdun üzerine döküp, servis edin..

Afiyet olsun.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku