Çin Böreği

0
32

 

Malzeme:

200 gr. kıyma

4 adet yufka

2 yemek kaşığı sıvıyağı

1 adet kuru soğan

2 adet havuç

6 yemek kaşığı kıyılmış lahana

6 yemek kaşığı galeta unu

2 adet yumurta

Tuz

Karabiber

Yemeğin Yapılışı:
Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın. Lahana, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, soya filizi ve tuzu ilave edip 5 dakika kavurun.Yufkayı dört eşit üçgen parçaya bölün.Hazırladığınız içi yufkaların geniş tarafına paylaştırın. Kalın sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin her iki tarafını da kızdırılmış bol sıvı yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz