Pastırmalı Sigara Böreği

0
27

 

Malzeme:
150 gr. Pastırma
2 Domates
2 Yeşil Biber
3 Yufka
1 Baş Soğan
1 Yumurta
Yeterince Tuz

Yemeğin Yapılışı:
Bir kabın içinde sırasıyla soğanı, biberi ve domatesi kavurun, Küçük parçalar halinde doğradığınız pastırmaları ilave ederek, domatesler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirerek soğumaya bırakın.Yufkaları sigara böreklik parçalara ayırın. Üçgen yufkaların geniş bölümlerine pastırmalı malzemeyi birer tatlı kaşığı koyarak sarın. Sıvı yağda kızartarak servis yapın.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz