Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Pastırmalı Sigara Böreği

Pastırmalı Sigara Böreği Malzemeleri

  • 150 gr. Pastırma
  • 2 Adet Orta Boy Domates
  • 2 Adet Orta Boy Yeşil Biber
  • 3 Adet Yufka
  • 1 Baş Soğan
  • 1 Yumurta
  • Yeterince Tuz

Pastırmalı Sigara Böreği Yapılışı:

Bir kabın içinde sırasıyla soğanı, biberi ve domatesi kavurun. Küçük küçük doğradığınız pastırmaları ilave ederek, domatesler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirip ardından soğumaya bırakın. Yufkaları sigara böreklik şekilde kesin. Üçgen yufkaların geniş bölümlerine pastırmalı malzemeyi birer tatlı kaşığı koyarak sarın. Sıvı yağda kızartarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku