Tırtıl Kurabiye Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 paket margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
Tırtıl Kurabiye Yapılışı:
Margarini yumuşattıktan sonra pudra şekerini, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından 3 su bardağı unu ekleyin ve yoğurun, hamuru 20 dakika dinlendirin. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde 2 parça oluşturun. Kakaoyu bir kaşık suda ezerek beklettiğiniz hamura karıştırın ve kakaolu hamuru bekletin. Fırın tepsisini yağlayın. Kurabiye hamurunu krema sıkacağının en kalın ucundan yuvarlak halkalar şeklinde tepsiye sıkın. Her birinin ortasına kakaolu hamurdan düğme büyüklüğünde yuvarladığınız parçalar koyun. Çocuklarınızın ilgisini çeksin diye pati şekli verebilirsiniz.150 derece fırında 20 dakika pişirin ve servis yapın.
