Acı Badem Kurabiyesi Malzemeleri:
- 2 su bardağı un
- 3 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı kabuksuz badem
- 6 tane yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Acı Badem Kurabiyesi Yapılışı:
Bademleri ve pudra şekerini karıştırıp, bademler toz hale gelene kadar mutfak robotunda iyice çekin. Çektikten sonra unu ve tarçını ekleyin ve bir kenarda bekletin. Yumurta aklarını katılaşıp kar beyazı olana kadar çırpın, bademli karışımı ekleyip iyice karıştırın ve ister krema torbası ile ister kaşık ile yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 200 derecede ısıttığınız fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun