Mısırlı Omlet Malzemeleri
- 1 Küçük Kutu Tatlı Mısır
- 3 Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Krema
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- Tuz, Karabiber
Mısırlı Omlet Yapılışı:
Mısırın suyunu süzün, tuz ve karabiberle karıştırın. Yapışmayan bir tavada tereyağını eritin. Mısırları bu yağda 1-2 dakika çevirin, kenara alın. Yumurtaları çırpın, aynı tavaya tekrar çok az tereyağı ilave edin, üzerine yumurtaları dökün ve tahta kaşıkla devamlı karıştırın. Omletiniz sertleşmeden yarı sulu haldeyken ateşten alın. Mısırları ve kremayı ekleyin. Sıcak olarak servis tabağına alın. Sosis, jambon ya da başka hafif bir etle servis yapabilirsiniz.