Jumbo Karides Malzemeleri
- 20 adet jumbo karides
- 4 adet marul yaprağı
- 1 adet domates
- 2 adet limon
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet soğan kabuğu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Jumbo Karides Yapılışı:
Büyük bir tencereye su kaynatın. Su kaynadığı zaman tuz, sirke, soğan kabuğu ve karidesi ekleyin. Karideslerin rengi turuncu olana kadar haşlayın, süzüp, kabuk kısımlarını ayıklayın. Limon suyu ve zeytinyağını çırpıp karidesi bu sosa batırın. Halka biçiminde doğranmış domates ve yeşil salata yapraklarıyla servis yapın.
