Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Malzemeleri:

  • 700 gr pilavlık bulgur
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 100 gr tereyağı
  • 6 su bardağı (1.5 litre) et suyu
  • Tuz

Bulgur Pilavı Yapılışı:

Bulguru yıkayıp süzün. Tereyağı ve sıvıyağı tencerede eritip bulguru ilave ederek 6-7 dakika kavurun. Sıcak et suyu ve tuz ekleyip bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika daha pişirin. Pilavı ateşten alın. Kapağını açıp tencerenin üzerini kağıt havlu ile kaplayın ve kapağını kapatın. Pilavı bu şekilde 20 dakika kadar dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun..

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku