Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Tavuk Dalyan Köfte

Tavuk Dalyan Köfte Malzemeleri

  • 2 tane tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 tane yumurta
  • 500 gr ıspanak
  • 1 tane havuç
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz, karabiber ve yenibahar

Sosun malzemesi:

  • 2 bardak tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı köri

Tavuk Dalyan Köfte Tarifi’nin Yapılışı:

  • Tavuk etlerini haşlayıp ardından robottan geçirin. Sonrasında bayat ekmek içini, baharatları, sarımsağı, soğanı ve yumurta sarısını ekleyip iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımı yayın.
  • Ispanak yapraklarını 1 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Ispanaklar soğuduktan sonra karışımın üzerine yayın. Üzerine haşlanmış havuçları koyarak rulo şeklinde sarın.
  • Üzerine yumurta akı sürüp fırına verin. İyice kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsterseniz patates veya makarna ile süsleyebilirsiniz.

Sosun hazırlanışı: 2 bardak tavuk suyu ile bir tatlı kaşığı mısır nişastasını eritip ateşte kaynatın. Boza kıvamına gelince bir tatlı kaşığı köri ve biraz yeni bahar ilave ederek karıştırın. Sosunuz hazır.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku