-3.2 C
Türkiye
Perşembe, Şubat 13, 2025
More

    Tavuk Dalyan Köfte

    Tavuk Dalyan Köfte Malzemeleri

    • 2 tane tavuk göğsü
    • 1 orta boy soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 2 dilim bayat ekmek
    • 1 tane yumurta
    • 500 gr ıspanak
    • 1 tane havuç
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Yeteri kadar tuz, karabiber ve yenibahar

    Sosun malzemesi:

    • 2 bardak tavuk suyu
    • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
    • 1 tatlı kaşığı köri

    Tavuk Dalyan Köfte Tarifi’nin Yapılışı:

    • Tavuk etlerini haşlayıp ardından robottan geçirin. Sonrasında bayat ekmek içini, baharatları, sarımsağı, soğanı ve yumurta sarısını ekleyip iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımı yayın.
    • Ispanak yapraklarını 1 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Ispanaklar soğuduktan sonra karışımın üzerine yayın. Üzerine haşlanmış havuçları koyarak rulo şeklinde sarın.
    • Üzerine yumurta akı sürüp fırına verin. İyice kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsterseniz patates veya makarna ile süsleyebilirsiniz.

    Sosun hazırlanışı: 2 bardak tavuk suyu ile bir tatlı kaşığı mısır nişastasını eritip ateşte kaynatın. Boza kıvamına gelince bir tatlı kaşığı köri ve biraz yeni bahar ilave ederek karıştırın. Sosunuz hazır.

    Önceki İçerik
    Sonraki İçerik

    İLGİLİ YAZILAR

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Benzer Yazılar

    POPÜLER

    Son Eklenenler