Tepsi Köfte

 

Malzeme:
Yarım kilo köftelik kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet kuru soğan
tuz, karabiber, kimyon
100 gr krema
2 yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yemeğin Yapılışı:Kıyma, ufalanmış ekmek, rendelediğiniz soğan ve baharatları yoğurun. Yoğurduğunuz köfteyi ufak fırın tepsisine yayarak koyun.Üzerini hafif yağlayarak fırında yarım saat kadar yüksek ısıda (200 derece) pişirin.Sos için hardal, krema ve sıvı yağı ocakta sos tenceresinde ısıtın ve köftenin üzerine dökerek servis yapın.Afiyet olsun

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku