Somonlu Patates Püresi Malzemeleri:
- 50 gr füme somon fileto
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı su
Sebzeleri küp şeklinde doğrayıp az suda veya buharda haşlayın. Somon balığını da aynı şekilde haşladıktan sonra sebzelere karıştırıp sıvı yağla ezerek püre haline getirin. Püreyi sıvı hale getirmek için haşladığınız balık suyu yada sebze suyunu kullanabilirsiniz.