Somonlu Krep

Malzeme:4 dilim füme somon balığı
4 yemek kaşığı labne peyniri
2 dal yeşil soğan
1 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
2 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı hazır çiğ krema
Tuz
Karabiber

Krep için:
2 adet yumurta
1 bardak un
2 bardak süt
1 çay kaşığı tereyağı
TuzYemeğin

Yapılışı: Yumurta, un ve sütü karıştırın. Tuz ilave edin.
Teflon tavayı ısıtıp, yağlayın. Fazla yağını kağıt havluyla alın. Karışımı kahve fincanıyla dökün. İnce krebin iki tarafını da pişirin.
Labne peyniri, kıyılmış yeşil soğan, dereotu, mayonez, krema, tuz ve karabiberi karıştırın.
Krebi tabağa alın. Karışımı krema sürer gibi, ince bir şekilde üzerine yayın. 1 adet somon dilimini içine koyun. Rulo yapıp, dört eşit parçaya bölün. Servis tabağına dik olarak yerleştirin.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku