Koyu renkli Assam’dan narenciye Earl Grey’e kadar, siyah çaylar çok zengin bir çeşidi kapsar. Çin siyah çayı, demlendikten sonra kırmızımsı tonu göz önüne alındığında muhtemelen daha doğru olan kırmızı çay olarak adlandırıyor. Siyah çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından yapılır, yeşil çay ve beyaz çayınkinden farklı değildir. Bununla birlikte, ikincisiyle karşılaştırıldığında, siyah çayın yaprakları en yüksek oranda işlenir. Bu, siyah çaya cesur lezzetini ve uzun raf ömrünü verir. Daha az işlem görmüş kardeşlerinin meteorik yükselişi göz önüne alındığında, siyah çaylar içenlere sağlık açısından herhangi bir fayda sağlıyor mu? Öğrenmek için okumaya devam edin.
Obezite Riskini Azaltır
Yeşil çay daha çok kilo vermeyle ilişkilendirilse de, siyah çayda farklı bir şekilde de olsa aynı derecede faydalı olabilir. Öncelikle yeşil çayın kilo vermek için ne kadar faydalı olabileceğini düşünelim. Yeşil çayın molekülleri genellikle doğrudan karaciğer tarafından emilebilecek kadar küçüktür, bu nedenle enerji metabolizmasını büyük ölçüde iyileştirir. Öte yandan, siyah çayın molekülleri tipik olarak daha büyüktür ve bu nedenle bağırsağınızda kalır. Bunlar, iyi bakterilerin çoğalmasını artırarak, sihirlerini bağırsakta gerçekleştirmelerini sağlar. Bu, karaciğer fonksiyonuna yardımcı olabilecek metabolitlerin üretimini artırır ve bu da vücudunuzu depolanan yağını enerji olarak kullanmaya teşvik edebilir.
Bağırsak Sağlığınızın Korunmasında Yardım
Siyah çay, bağırsak sağlığınızın korunması için mükemmeldir. Bunun nedeni, sindirim sisteminizi rahatlatan tanen olarak bilinen kimyasal bir bileşikteki zenginliğidir. Tanenler ayrıca doğası gereği anti-enflamatuardır ve bağırsaklarınızdaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur. İshal gibi hastalıklardan muzdarip olduğunuzda neden ağrı hissetmenizin nedeni iltihaplı bir bağırsaktır. Bir dahaki sefere ishal olduğunuzda, özellikle demli bir fincan siyah çay içmeyi düşünebilirsiniz. Tadı oldukça rahatsız edici olabilir, ancak ne kadar etkili olabileceğine şaşırabilirsiniz.
Siyah Çay Stres Giderici
Sıcak bir fincan çay , mükemmel bir stres atma şekli olabilir . Araştırmaya göre, çay içmek, stresli hissettiğinizde vücudunuz tarafından salınan bir hormon olan kortizol üretiminde bir azalmaya neden oluyor. Bu hormon, stresli savaş ya da kaç durumlarına yanıt verme yeteneğinizi geliştirmek için gerekli olsa da, çok fazlası yüksek tansiyon, kötü cilt sağlığı, koroner kalp hastalığı ve hatta erken ölüm gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Siyah çay, l-theanine olarak bilinen ve sakinliği ve rahatlamayı destekleyen belirli bir amino asit sayesinde kortizolün etkilerine karşı koymaya yardımcı olabilir.
Felç Oranını Azaltır
Siyah çayı içmek de felci önleyebilir. Yeni başlayanlar için, beyninizdeki bir kan damarı tıkandığında veya patladığında, beyniniz ihtiyaç duyduğu oksijenden mahrum kalır. Bu, şu anda ikinci önde gelen ölüm nedeni olan felce neden olabilir. Çok sayıda çalışma, siyah çay içenlerin, içmeyenlere kıyasla bu duruma daha az eğilimli olduğunu göstermektedir. Siyah çayınızdan en iyi şekilde yararlanmak için, düzenli egzersiz ve uygun stres yönetiminin yanı sıra sağlıklı bir diyetin parçası olarak içmeyi düşünün.
Ağız Sağlığını Geliştirir
Çayda bulunan tanenler, flavonoidler ve kateşinler gibi antimikrobiyal kimyasallar sayesinde bir fincan şekersiz siyah çay da ağız sağlığının korunmasına yardımcı olabilir. Bu polifenoller, ağzınızda biriken ve iltihaplanmaya ve diş çürümesine neden olabilecek bakterilere karşı koyar. Florür bazlı bir diş macunu ile dişlerinizi fırçaladıktan hemen sonra kahvaltı sırasında bir fincan siyah çay içmeniz yeterli. Ayrıca dişleriniz arasında biriken plak oluşumunu gidermek için diş ipi kullanmayı da unutmamalısınız, bu da çürüğe neden olan bakterilerin büyümesini hızlandırabilir. Son olarak, siyah çayla olası diş lekelerini hafifletebilecek doğru yiyecekleri diyetinize eklediğinizden emin olun .
Kırık ve Kemik Hastalığı Riskini Azaltır
Siyah çay, flavonoidlerin varlığından dolayı kemik yoğunluğunu artırarak kırık riskini de azaltabilir. Araştırmalar, yaşlı kadınların siyah çay içmekten fayda sağladığını ve bu da onların ileri yaşlarında kemiklerini kırma olasılıklarının azaldığını ortaya koydu. Geri kalanımız, sağlıklı miktarda kalsiyum ve D vitamini yanında diyetimize siyah çayı da ekleyerek de aynı şeyi takip edebiliriz.
Uyanıklığı Arttırmada En Etkili Siyah Çay
Kardeşleriyle karşılaştırıldığında siyah çay, nispeten yüksek kafein içeriği nedeniyle uyanıklığı artırmada açık ara en etkili olanıdır. Kahvenin zevkinize göre çok güçlü olduğunu fark ederseniz, bu özellikle sizin için mükemmel bir içecek olabilir. Bir fincan çay, normal bir fincan kahvenin yaklaşık yarısı kadar kafein içerir, bu da onu uyarıcıya daha duyarlı olan herkes için uygun hale getirir. Bu şekilde, yan etkilerini kontrol altında tutarken normal dozda kafein almaya devam edebilirsiniz.