Patates Böreği (fırında)

0
33

 

Malzeme:
6 adet orta boy patates
250 gr kaşar peyniri
150 gram beyaz peynir
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
yarım paket kabartma tozu

Yemeğin Yapılışı:Patatesleri ve 150 gram kaşarı ,küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.İçerisine beyaz peyniride ufalayarak katıyoruz,tuzunu ekliyoruz(istenirse içerisine küçük küp şeklinde doğranmış sucuk ve sosiste koyabilirsiniz).Ayrı bir kapta 2 yumurta.yoğurt,sıvıyağ,un ve kabartma tozunu iyice çırpıyoruz.Hazırlamış olduğumuz karışımı patateslerin içerisine katıp iyice karıştırıyoruz.Fırın tepsimizi yağlayıp harcımızı tepsiye döküp üzerini düzelttikten sonra kaşar rendesini üzerine serpiyoruz.180-190 derecede 30-40 dk üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz