Parça çikolata & yulaflı kurabiye

0
27

 

Malzeme:
115 gr (½ cup) tereyagi
115 gr (2/3 cup) esmer seker
1 adet yumurta
1 tatli kasigi vanilya
150 gr (¼ cup) kekun (kendiliginden kabaran un)
75 gr (¾ cup) yulaf ezmesi
115 gr bitter çikolata (gelisigüzel kiyilmis)
115 gr beyaz çikolata (gelisigüzel kiyilmis)

Yemeğin Yapılışı:
Firini önceden 190 0C’a isitin ve iki adet firin kagidi döseli firin tepsisini hafifçe yaglayin. Yag ve sekeri krema haline gelinceye kadar çirpin içine yumurta ve vanilya esansini ilave edip iyice karistirin. Bu karisima önce unu eleyip metal bir kaşıkla hafifçe karistirin daha sonra yulaf ezmesi ve çikolataları ekleyip ancak parçalar müsavi dagilana kadar hafifçe karistirin. aralarinda gerekli yayilma mesafesi bırakarak, küçük bir kasikla karisimi küçük kaya parçalari gibi tepsiye koyun, üzerlerini düzeltmeyin. üzerleri altin sarisi bir renk alana kadar 15-20 dakika pisirip firindan çikartin, 2-3 dakika sogumasini bekleyip sogutmak üzere tel izgara üzerine çikartin.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz