Mantı Çorbası Malzemeleri
- 1 Paket Hazır Mantı
- 400 gr Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- Yarım Çay Kaşığı Nane
- Karabiber
- Tuz
Mantı Çorbası Yapılışı:
Bir tencerede mantıları haşlayın. Haşlanmış nohutları da ekleyip 5 dakika daha pişirin. Ayrı bir kapta tereyağını eritip un, yoğurt, yumurta, tuz ve karabiber ilave ederek iyice çırpın. Tenceredeki mantının üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı ekleyerek 10 dakika pişirin. Ateşten indirmeden önce nane ilave edip . Sıcak servis yapın.
