Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Doğru Sağlıklı Diyet Nedir?

Doğru Diyet

Dünyadaki insanların% 63’ü (ve batı ülkelerinde daha da yüksek bir oran), daha sağlıklı yaşam tarzı seçimleriyle büyük ölçüde önlenebilen kanser, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar gibi kronik hastalıklardan ölüyor.

Gelişmiş ülkelerdeki çoğu yetişkin ya aşırı kilolu ya da obezdir. Bu, çoğumuzun ihtiyacımız olandan daha fazla yediğimiz ve daha az yememiz gerektiği anlamına gelir. Üstelik bu sadece yiyecek değil: bazı içeceklerin kalorisi de yüksek olabilir. Çoğu yetişkinin, zaten dengeli beslense bile, kilo vermek için daha az kalori yemesi ve içmesi gerekir. Sigarayı bırakmak, fiziksel aktiviteyi artırmak ve alkol tüketimini azaltmakla birlikte sağlıklı ve dengeli beslenmek, sağlığımızı ve yaşam kalitemizi iyileştirmek için dramatik bir potansiyele sahiptir.

Sağlıklı bir diyet söz konusu olduğunda, denge, onu doğru yapmanın anahtarıdır. Bu, sağlıklı bir vücut ağırlığına ulaşmak ve bunu korumak için doğru oranlarda çok çeşitli yiyecekler yemek ve doğru miktarda yiyecek ve içecek tüketmek anlamına gelir. Patates, pirinç ve makarna gibi nişastalı yiyeceklere dayalı bir diyet; bol meyve ve sebze ile; et, balık ve mercimek gibi protein açısından zengin bazı yiyecekler; bazı süt ve süt ürünleri; ve çok fazla yağ, tuz veya şeker olmaması, ihtiyacınız olan tüm besinleri verir ve sağlıklı bir kilonuzu korumanıza yardımcı olur.

Sağlıklı Diyetlere Genel Bakış

Sağlıklı ve dengeli beslenme, sağlığınızı korumak için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biridir. Aslında, sağlıklı bir diyet yemek ve fiziksel olarak aktif olmak gibi yaşam seçimleriniz ve alışkanlıklarınız yoluyla erken kalp hastalığı ve felçlerin% 80’ine kadarı önlenebilir.

Sağlıklı bir diyet, kalp hastalığı ve felç riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir:

  • kolesterol seviyenizi iyileştirir
  • kan basıncınızı düşürür
  • vücut ağırlığınızı yönetmenize yardımcı olur
  • kan şekerinizi kontrol eder.

Sağlıklı ve dengeli beslenme neye benzer?

Bu, bitki bazlı yiyecekleri daha sık yemeyi ve yüksek oranda işlenmiş veya aşırı işlenmiş yiyecekleri daha az sıklıkta seçmeyi içerir.

Sağlıklı bir diyet şunları içerir:

1. Bol sebze ve meyve yemek

Bu en önemli beslenme alışkanlıklarından biridir. Sebzeler ve meyve besinlerle (antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve lif) doludur ve sizi daha uzun süre tok tutarak sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olur.
Her öğün ve ara öğün tabağınızın yarısını sebze ve meyve ile doldurun.

2. Tam tahıllı gıdaları seçmek

Tam tahıllı yiyecekler arasında tam tahıllı ekmek ve krakerler, esmer veya yabani pirinç, kinoa, yulaf ezmesi ve kabuğu soyulmuş arpa bulunur. Bütün tahıl kullanılarak hazırlanırlar. Tam tahıllı yiyecekler, sağlıklı ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacak lif, protein ve B vitaminlerine sahiptir. Beyaz ekmek ve makarna gibi işlenmiş veya rafine edilmiş tahıllar yerine tam tahıl seçeneklerini seçin.
Tabağınızın dörtte birini tam tahıllı yiyeceklerle doldurun.

3. Proteinli yiyecekler yemek

Proteinli yiyecekler arasında baklagiller, kuruyemişler, tohumlar, tofu, takviye edilmiş soya içeceği, balık, kabuklu deniz ürünleri, yumurtalar, kümes hayvanları, yabani av dahil yağsız kırmızı etler, düşük yağlı süt, düşük yağlı yoğurtlar, düşük yağlı kefir ve yağ ve sodyum açısından daha düşük peynirler bulunur. Protein kemiklerin, kasların ve cildin oluşmasına ve korunmasına yardımcı olur. Her gün protein tüketin. Her hafta en az iki porsiyon balık yemeye çalışın ve bitki bazlı yiyecekleri daha sık seçin. Süt ürünleri harika bir protein kaynağıdır. Daha az yağlı, aromasız seçenekleri tercih edin.
Tabağınızın dörtte birini proteinli yiyeceklerle doldurun.

 

4. Yüksek ve aşırı işlenmiş gıdaları sınırlamak

Yüksek derecede işlenmiş gıdalar – genellikle ultra işlenmiş olarak adlandırılır – orijinal besin kaynaklarından değiştirilen ve birçok ilave bileşen içeren gıdalardır. İşleme sırasında genellikle vitamin, mineral ve lif gibi önemli besinler çıkarılırken tuz ve şeker eklenir. İşlenmiş gıda örnekleri şunları içerir: hızlı yiyecekler, sosisli sandviçler, cipsler, kurabiyeler, dondurulmuş pizzalar, şarküteri etleri, beyaz pirinç ve beyaz ekmek.

Bazı minimal işlenmiş gıdalar uygundur. Bunlar, bir şekilde biraz değiştirilmiş ancak çok az endüstriyel katkı maddesi içeren gıdalardır. Minimal işlenmiş gıdalar neredeyse tüm temel besin maddelerini muhafaza eder. Bazı örnekler: torbalı salata, dondurulmuş sebze ve meyve, yumurta, süt, peynir, un, esmer pirinç, sıvı yağ ve kurutulmuş otlar. Size işlenmiş gıdaları yememenizi tavsiye ederken bu minimum işlenmiş gıdalardan bahsetmiyoruz.

5. Suyu tercih ettiğiniz içecek yapmak

Su, sağlığı destekler ve diyete kalori eklemeden hidrasyonu destekler.  Enerji içecekleri, meyveli içecekler,% 100 meyve suyu, alkolsüz içecekler ve aromalı kahveler dahil şekerli içecekler bol miktarda şeker içerir ve besin değeri çok azdır veya hiç yoktur. Farkında olmadan boş kalori içmek kolaydır ve bu da kilo alımına neden olur.
% 100 meyve suyu olsa bile meyve suyundan kaçının. Meyve suyu, meyvenin bazı faydalarına (vitaminler ve mineraller) sahip olmasına rağmen, meyveden daha fazla şeker ve daha az lif içerir. Meyvelere alternatif olarak meyve suyu tüketilmemelidir. Güvenli içme suyu bulunmadığında susuzluğunuzu kahve, çay, şekersiz az yağlı süt ve önceden kaynatılmış su ile giderin.

Uzmanlardan en iyi 5 ipucu

  1. Öğünlerinizin çoğunu tamamen veya minimum düzeyde işlenmiş gıdalar kullanarak evde hazırlayın. İşleri ilginç kılmak için çeşitli farklı proteinler arasından seçim yapın. Her gün için akılda kalıcı isimler kullanmak plan yapmanıza yardımcı olabilir.
  2. Bol sebze ve meyve içeren tarifleri seçin. Amacınız her öğünde tabağınızın yarısını sebze ve meyve ile doldurmaktır. Her gün parlak renkli meyve ve sebzeleri seçin, özellikle turuncu ve koyu yeşil sebzeleri. Dondurulmuş veya konserve şekersiz meyve ve sebzeler, taze ürünlere mükemmel bir alternatiftir.
  3. Şekerli içeceklerden kaçının ve bunun yerine su için. Az yağlı, şekersiz süt de susuz kalmamanın iyi bir yoludur.
  4. Çantanızda veya arabanızda yeniden kullanılabilir bir su şişesi bulundurun, böylece nereye giderseniz gidin doldurabilirsiniz.
  5. Daha küçük öğünleri daha sık yiyin. Aralarında ara öğünler olacak şekilde günde en az üç öğün yiyin. Yemek yemek için çok uzun süre beklediğinizde, sağlıksız yiyecek seçimleri yapma olasılığınız daha yüksektir.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku