Zeytinli Pirzola Söğürme

0

 

Malzeme:
18 adet kuzu pirzola
20 adet yeşil zeytin
4 adet kuru soğan
2 adet domates
3 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz

Yemeğin Yapılışı:Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp tepsinin içine koyun. Şerit şeklinde doğradığınız pirzolaları soğanların üzerine sıralayın. Yeşil biberleri ve domatesleri ilave edip tuz ve karabiber atın. Kısık ateşte 35 dakika pişirin. Yeşil zeytinleri koyup kekik ve pul biber ekleyin. 2 bardak sıcak su ilave edip 15 dakika pişirin. Yemeğiniz servise hazır.

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.