Sütlü İrmik Helvası

 

Malzeme:
2,5 su bardağı irmik,
1 litre süt,
2 su bardağı toz şeker,
1 paket çam fıstığı,
200 gram tereyağı veya margarin

Yemeğin Yapılışı:Derin bir teflon tencereye tereyağımızı koyup eritiyoruz.Eriyen yağın üzerine çam fıstıklarını ve irmiği koyup hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Ayrı bir tencerede süt ve şekeri kaynatıp pembeleşen irmiklerin üzerine karıştırarak ekliyoruz.Ocağımız altını kısıp irmikler göz göz oluncaya kadar yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.Ocağımızın altını kapattıktan sonra tenceremizin üzerine nemli bir havlu koyup demlenmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz