Çikolata Soslu Dondurmalı İrmik Helvası

0

 

Malzeme:

125 gr margarin
2 çorba kaşığı kadar sıvıyağ
1 pk dolmalık fıstık(isteğe bağlı)
2 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
isteğe bağlı dondurma (1 pk)(isteğe bağlı)

Yemeğin Yapılışı:tencereye margarini,sıvıyağı koyup eritiyoruz.üzerine irmiği ve dolmalık fıstıklarını döküyoruz.Tahta kaşıkla yavaşça karıştırıyoruz.DİĞER TARAFTA SÜTLÜ ŞERBETİ HAZIRLIYORUZ.irmiğin kavrulduğunu içindeki fıstıkların kızarması sonucu anlıyoruz.Daha sonra helvemızı ocaktan alıyoruz.Ilık hale gelince şerbeti de döküyoruz ve ocakta şerbeti çekene kadar karıştırıyoruz helva kıvamına gelince ocaktan alıyoruz.Daha sonra da helve sıcakken bir tabağı ıslatıp içine helva koyuyoruz helvayı kaşık yardımıyla kenarlara doğru ortasını açıyoruz.ve içine dondurmamızı koyup üzerine yeniden irmik koyuyoruz.tabağı ters çeviriyoruz servis tabağına alıyoruz üzerine de isterseniz çikolatalı sos döküyorsunuz…afiyet olsun….

 

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.