Marmelatlı Kurabiye

0
31

 

Malzeme:
3 yemek kaşığı kayısı marmelatı
1 su bardağı tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Yemeğin Yapılışı:
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Bir kapta şekeri, suyla karıştırıp eritin. Yumuşattığınız tereyağına ve şekere, kabartma tozu ve mahlep ilave edip unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Sert bir hamur tutun. Hamurdan kalıp yardımıyla yuvarlaklar kesin. Her birinin orta kısmını çukurlaştırın. Tepsiyi yağlayın. 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Üstü pembeleşmeden çıkarın. Soğuduktan sonra çukur kısımlara marmelat koyup servis yapın.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz