Kahvenin ve özellikle kafeinin avantajları ve dezavantajları hakkında internette ve başka yerlerde birçok bilgi var. Kahvenin artıları ve eksileri bir yana, çoğumuz güne kafein takviyesi almadan başlamakta zorlanıyoruz.
Gerçek şu ki, araştırmalar büyük ölçüde göstermiştir ki, aşırı içmezseniz, belirli miktarlarda tüketilen kafein (ve kahve) iyidir. Günde iki ila üç fincan kahve içmenin kalp ve karaciğer sağlığı için iyi olduğu ve hafıza fonksiyonunu güçlendirdiği iddia edilen faydalar bile var. Bununla birlikte, kahvenizi alma şekliniz çok önemlidir ve kahvenizin size yarardan çok zarar verip vermediği arasındaki fark olabilir.
İşte sağlığınızı iyileştirmek için kahvenizi içmenin altı yolu.
Mümkünse Kaliteli Organik Kahveyi Seçin
Kahve söz konusu olduğunda, çekirdeklerin kalitesi, nasıl yetiştirildiği ve işlendiği önemlidir. Günümüzde pek çok kahve çekirdeğine, ne yazık ki, insan tüketimine yönelik olmayan sentetik kimyasallar ve böcek ilaçları ile püskürtülmektedir. Ürünlerde bulunan düşük seviyeler nedeniyle, uzmanların pestisitlerin olumsuz sağlık etkileri konusunda hemfikir olmadıklarına dikkat edin. Ancak, bu sizin için bir tartışma konusuysa, bunun yerine organik kahve çekirdekleri almayı düşünün ve kendinizi baş ağrısından kurtarın.
Kahve içmenin sağlığa pek çok faydası olduğu oldukça yaygın bir bilgi haline geldi . Kahve antioksidanlar içerir ve kilo alımını ve diyabeti önleme gibi şeylerde etkili olduğu gösterilmiştir. Bununla birlikte, her fincan kahveye kaşık dolusu şeker eklerseniz, bu sağlık yararları hiçbir şey ifade etmez.
Sıcak bir Cuppa’nın tadını çıkarın
Soğuk demlemeler kesinlikle bu günlerde trend oluyor. Ayrıca, ılık havalarda soğuk demlemeyi tercih etmeniz normal.
Ayrıca, soğuk bir fincan kahvenin dişleriniz için daha iyi olabileceği ve daha az mide asiditesine neden olabileceği söyleniyor. Ancak son araştırmalar farklı bir şey söylüyor. Görünüşe göre sıcak ve soğuk kahvelerin pH seviyeleri, pH ölçeğinde 4,85 ile 5,13 arasında değişiyor, yani o kadar da farklı değil. Bununla birlikte, çalışmanın bulduğu şey, sıcak bir fincan kahvenin, soğuk bir demlemeden daha yüksek antioksidan seviyeleri sağlaması.
Bu nedenle, cuppa’nızın sizi daha genç hissetmesini ve daha genç görünmesini istiyorsanız , hava nasıl olursa olsun sadece sıcak kahve içmeye devam etmek isteyebilirsiniz.
Sade tüket
Sütlü kahvedeki süt, aslında demlemenin enerji artırıcı etkilerinin azalmasına neden olabilir. Bu nedenle, sabah kahvenizi adımlarınızı hızlandırmak ve zihinsel dişlilerinizi harekete geçirmek için içiyorsanız, o zaman sütü atlamak isteyebilirsiniz.
Kilo vermek aklınızdaysa (ne zaman değil?), şeker ve sütü atlamak da günlük kalori alımınızda önemli bir fark yaratabilir. Size kabaca bir fikir vermek gerekirse, taze bir demlenmiş sade kahve sadece iki kalori içerirken, sıcak bir latte buna kıyasla yaklaşık 67 kaloriye sahiptir. Şekeri atlamak sadece belinizi inceltmekle kalmaz, aynı zamanda diyabet ve kalp hastalığı riskinizi de azaltır.
Biraz Kakao veya Tarçın Tozu serpin
Şekersiz kahvenize biraz daha sağlıklı bir tat katmak için, bunun yerine neden bir tutam kakao tozu veya tarçın tozu eklemiyorsunuz? Bu kokulu seçenekler, içeceğinizin antioksidan seviyelerini artırarak onları daha sağlıklı bir keyif haline getirir. Ayrıca, baharatlı tarçın tozu, yağ yakıcı olma avantajına sahiptir ve metabolizmayı hızlandırır, bu da ince ve zayıf bir figürü korumanıza yardımcı olur. Aynı zamanda, özellikle şeker hastaları için mükemmel bir seçimdir, çünkü kan şekeri seviyelerini, trigliseritleri ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir (ancak çok fazla değil, çünkü çok fazla tarçın da olumsuz etkilere yol açabilir). Alternatif olarak, stevia gibi doğal bir tatlandırıcı kullanmayı da düşünebilirsiniz.
Sütünüzü Badem Sütüyle Değiştirin
Sütünüzü, yüksek oranda işlenmiş ve tanımlayamadığınız bir sürü bileşen içeren az yağlı ve süt içermeyen yapay kremalarla değiştirmeyin. Sade kahve içmeyi biraz zor buluyorsanız, sütünüzü bunun yerine badem sütü ile değiştirmeyi düşünün. Badem sütü inek sütünden daha az kalori içermekle kalmaz, aynı zamanda E Vitamini bakımından da yüksektir, bu da adımınıza biraz daha fazla etki katabilir.
Badem sütü aynı zamanda harika bir antioksidan kaynağıdır, kalp sağlığı ve kas gelişimi için harikadır ve gözler için mükemmeldir. Aç karnına kahve içmek hazımsızlığa ve mide ekşimesine yol açabilir, bu nedenle bir miktar badem sütü, sindirime yardımcı olduğu için harika bir katkı olabilir. Ancak kahvenizi mutlaka sütlü içmeniz gerekiyorsa ve kilo sorun değilse tam yağlı inek sütünü tercih edin.
İyi Yağlarla Birlikte Tüketin
Hazımsızlık ve mide ekşimesini ve hatta mide astarında uzun süreli yaralanmaları önlemenin bir başka yolu da kahve alımından önce veya kahveyle birlikte bir şeyler yemektir. Organik fıstık ezmeli kepekli ekmek veya biraz olgun avokado gibi sağlıklı bir şeyler yemek iyi bir seçenektir. Bu sağlıklı yağlar sadece besleyici güç merkezleri olmakla kalmaz, aynı zamanda kafein alımı nedeniyle kan şekeri seviyelerinizin çılgına dönmesini önlemeye de yardımcı olurlar.
