Çikolatalı Bisküvi Malzemeleri
- 3 Çay Bardağı Un
- Yarım Çay Bardağı Kakao
- 3.5 Kahve Fincanı Erimiş tereyağı
- 1.5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 3 Yumurta Sarısı
- 1 Çay Kaşığı Vanilya
- 1 Su Bardağı Erimiş Çikolata
- Gıda boyaları ve krem şanti (SüsIemek için)
Çikolatalı Bisküvi Yapılışı:
Un, kakao, vanilya ve pudra şekeri bir kapta iyice harmanlayın. Ortasını havuz gibi açarak yumurta sarılarını ve margarini ekleyip yoğurun. Hamuru yağlı kağıt veya alüminyum folyoya sararak ılık bir ortamda 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru 1 cm kalınlığında açın. Dilediğiniz şekilde kalıplarla keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp erimiş çikolataya batırarak soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin üzerini gıda boyaları ve krem şanti ile istediğiniz şekilde süsleyin.
