Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli incir tatlısı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte cevizli incir tatlısı yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:

Cevizli İncir Tatlısı Malzemeler:

• 10 adet kuru incir
• 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak miktarı ayarlayabilirsiniz)
• Yarım limonun suyu
• Yarım su bardağı nar taneleri (isteğe bağlı, süslemek için)

Cevizli İncir Tatlısı Yapılışı:

1. Kuru incirleri yıkayın ve saplarını kesin. İncirleri ikiye bölün veya dörde kesin, böylece daha kolay pişerler.
2. Bir tavada tereyağını eritin. İncirleri tavaya ekleyin ve hafifçe kavurun.
3. Üzerine iri doğranmış ceviz içini ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
4. Tarçın ve toz şekeri ekleyin, karıştırın.
5. Su ve limon suyunu ekleyin. Karışımı karıştırın ve kaynamaya bırakın.
6. Karışım kaynamaya başladığında, ısıyı düşürün ve incirler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Su azalırsa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
7. Tatlı piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine nar taneleri serpebilirsiniz.
9. Cevizli incir tatlısını ılık veya soğuk olarak servis yapın. İsterseniz üzerine yoğurt veya dondurma ile de servis edebilirsiniz.

Bu tatlı, hem sağlıklı malzemeler içerir hem de hafif tatlı bir lezzete sahiptir. Afiyet olsun!