Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Bebeklere Yumurta Ne Zaman ve Nasıl Verilir?

Bebeklere Yumurta Ne Zaman Verilmeli? Yumurtanın Çocuklara Yararları Nelerdir ?

Yumurtalar bebek ek gıdaya hazır olur olmaz , yani genellikle 6 aydan itibaren verilebilir. Yumurta yaygın bir gıda alerjenidir, bu nedenle bebeğe yumurta verirken bunu göz önünde bulundurun ve az miktarda iyi pişmiş yumurta (akı ve sarısı) ile başlayın, çünkü bazı bebekler çok az miktarda yumurta yediğinde bile şiddetli tepki gösterebilir.

Yumurtayı bebeğe yedirmeden önce, yumurtanın tüm parçalarının tamamen pişirildiğinizden emin olun, çünkü yumurta, bağırsak sisteminde gıda kaynaklı hastalığa neden olabilen yaygın bir bakteri olan Salmonella içerebilir; Gıda kaynaklı hastalık riskini artırabilecek çatlak veya kirli yumurtaları asla kullanmayın..

Yumurta bebekler için sağlıklı mı?

Evet. Yumurtalar, tam bir amino asit profili (hücrelerin yapı taşları) ve doymuş yağlar, kolesterol ve hücre duvarları oluşturmak ve beyin gelişimini desteklemek için DHA (bir omega-3 yağ asidi) dahil olmak üzere esansiyel yağlarla donatılmış  müthiş bir protein kaynağıdır. Yumurta ayrıca diğer B vitaminleri ve folatın yanı sıra selenyum, çinko ve iyot ve ayrıca az miktarda demir bakımından zengindir. Beyin ve sinir sistemi gelişimi için önemli bir besin olan kolinin en iyi kaynaklarından biridir.

Yumurta sarısı, kemik yapımı için hayati önem taşıyan D vitamininin birkaç besin kaynağından biridir. Açık havada yetiştirilen tavuklar, endüstriyel kümeslerde yetiştirilen benzerlerinden elde edilen yumurtalara göre daha yüksek D vitamini seviyeleri ve daha yüksek miktarda E vitamini ve omega-3 yağ asitleri içeren yumurtalar üretebilir.

Yumurtanın beyazı ve sarısının her biri, mükemmel bir kombinasyon oluşturan benzersiz besinler içerir. Yumurta akı protein sağlar ve sarısı yağ sağlar. Bebeğinize yumurtaların sunduğu her şeyi vermek için hem beyazını hem de sarısını verin.

Hem yumurta akında hem de sarısında , bebeğiniz gerekli tüm amino asitleri alacaktır. Bebeğinizin sağlıklı büyüme ve gelişme için gerekli proteinleri yapmak için yapı taşları olarak bunlara ihtiyacı vardır.

Yumurta sarısı, besinlerin çoğunun bulunduğu yerdir . Mükemmel bir yağ kaynağıdırlar, bebeğinize birçok vücut fonksiyonu için gerekli olan enerjiyi ve gerekli yağ asitlerini verirler. Ayrıca yumurta sarısı, vücut hücrelerinin yanı sıra beyin gelişimi ve hafıza işlevi için gerekli olan ve sıklıkla unutulan bir besin olan kolinin en iyi besin kaynaklarından biridir. Not: Anne sütü de iyi bir kolin kaynağıdır . Yumurta sarısı ayrıca sağlıklı kemikler ve güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmak için gerekli olan bir miktar D vitamini sağlayacaktır.

Tüm bunların yanı sıra yumurta, B vitaminleri, A vitamini, E vitamini, selenyum ve demir kaynağıdır .

Yumurta yaygın bir gıda alerjeni midir?

Evet. Yumurta alerjileri, bebeklerde en yaygın gıda alerjileri arasındadır ve çocukların tahminen %2’sinde yumurta alerjisi vardır. İyi haber şu ki, çocukların %70’i sonunda yumurta alerjisinden kurtuluyor. Geleneksel görüş, yumurtaların yaklaşık 2 yaşına kadar verilmesini beklemek iken, artık yumurtanın bebeğin diyetine dahil edilmesini ertelemek için iyi bir neden olmadığını biliyoruz. Aslında, bebeklik döneminde yumurtalara erken ve sürekli maruz kalmanın yumurta alerjisinin gelişmesini önlemeye yardımcı olabileceğine dair kanıtlar vardır.

Bebeğinizi ilk kez yumurta ile tanıştırıyorsanız, iyi pişmiş yumurtanın küçük bir kısmı ile başlamanız ve alerji veya hassasiyet belirtilerini dikkatle izlemeniz önemlidir. İyi tolere edilirse, bebeğin normal beslenme düzenine ek yumurta verebilirsiniz. Alerji uzmanları, yumurta da dahil olmak üzere yaygın alerjenlerin, bir kez tanıtıldıktan sonra haftada en az birkaç kez diyette tutulmasını önerir.

Bazı bebekler çok küçük miktarda yumurta yediklerinde bile ciddi tepkiler verebilir. Alerjik reaksiyonlar arasında huysuzluk, uyuşukluk, sulu gözler, kurdeşen, kızarıklık, kaşıntı, yüzde şişme, hırıltılı solunum, öksürme, kusma, ishal ve mide krampları olabilir. Reaksiyon hafifse, yumurtayı beslemeyi bırakın ve daha fazla rehberlik için bebeğinizin doktoruyla iletişime geçin. Reaksiyon şiddetliyse veya bebek nefes almakta güçlük çekiyorsa veya alışılmadık derecede uyuşuk görünüyorsa, bebek anafilaktik şok yaşıyor olabileceğinden hemen acil servisi arayın. Özellikle koyu cilde sahip bebeklerde sizi alerjik reaksiyona karşı uyarmak için asla yalnızca kırmızı bir kızarıklığın varlığına güvenmeyin; kurdeşen, kızarıklık ve kızarma daha koyu ten tonlarında belirgin olmayabilir.

Ailede gıda alerjisi öyküsü, tipik olarak yumurta vermeyi ertelemek için bir neden değildir. Bununla birlikte, bebekte şiddetli egzama veya önceden var olan başka bir gıda alerjisi varsa, yumurta alerjisi riski artabilir. Bu bebeğiniz için geçerliyse, alerji uzmanının muayenehanesinde gözetim altında yumurta verilmesini önerebileceğinden, yumurtayı vermeden önce doktorunuza ulaşın. Bebeğinizin yumurtaya alerjisi olabileceğini düşünüyorsanız, bir pediatrik alerji uzmanından randevu alın. Yumurta alerjisi olan birçok çocuk pişmiş yumurtayı tolere edebilir ve alerji uzmanı bunun bebeğiniz için bir seçenek olup olmayacağını belirlemenize yardımcı olabilir.

Katı yiyeceklere başlamadan önce, her zaman çocuk doktorunuzla konuşun ve bebeğinizin yumurta gibi en önemli alerjenleri nasıl ve ne zaman tanıtacağınızı belirleyecek olan gıda alerjileri için risk düzeyi hakkında konuşun. Gıda alerjileri açısından daha yüksek risk taşıyan bebekler için, çocuk doktorunuz veya alerji uzmanınız, yumurtaya reaksiyon riskini azaltmaya yardımcı olmak için önce fırınlanmış yumurtaları (bebeğin katı gıdalar için gelişimsel olarak hazır olduğu 4-6 aylıkken başlayarak) önerebilir. . Yumurtaları 180°C’de 20 dakika pişirmek veya 30 dakika kaynatmak, tipik olarak reaksiyona neden olan bazı proteinleri denatüre eder (bu, alerjiyi tetikleyen tüm yiyecekler için geçerli değildir). Bebekleri önce fırınlanmış yumurta ile beslemek, bazı bebekleri gelecekte yumurta alerjisi geliştirmeye karşı korumaya yardımcı olabilir.

Bebekler haşlanmış yumurta yiyebilir mi?

Evet, katı yumurtalar daha çok boğulma tehlikesi oluştursa da yumurta sarısı küçük bebeklerin ağızda hareket etmesi için zor olabilir. 9 aylık ve daha büyük bebeklere (küçük yiyecek parçalarını daha iyi toplayabilenler) kesinlikle dörde bölünmüş veya dilimlenmiş katı haşlanmış yumurta verebilirsiniz, ancak omlet ve çırpılmış yumurta gibi diğer çeşitler yumurta sarısını ve beyazını tamamen bütünleştirerek bebeklerin o besleyici yumurta sarısını karınlarına almaları için daha olası hale getirir. 9 aylıktan önce katı yumurta vermeye karar verirseniz, yumurta sarısını daha iyi bütünleştirmek için onları biraz su, anne sütü, mama veya yoğurt içeren bir yumurta salatasına ezmeyi deneyin.

Bir çocuğun ne zaman çiğ ve az pişmiş yumurtaları yiyebilir?
Bu, az pişmiş veya çiğ yumurtaların kesinlikle güvenli hale geldiği belirli bir yaş olmadığından, riski hesaplamanız gereken kişisel bir karardır. 5 yaşın altındaki çocuklar, bağışıklığı baskılanmış kişiler ve orak hücre hastalığı olanlar, Salmonella’dan ciddi gıda zehirlenmesi riski en yüksek olan kişiler arasındadır, bu nedenle, güvenlik konusunda hata yapmak ve bebeklere ve çocuklara az pişmiş yumurta vermekten kaçınmak en iyisidir.

  • Görünür şekilde kirli veya çatlamış yumurta satın almaktan veya kullanmaktan kaçınmak. Kirli bir yumurtanız varsa, görünen kiri yıkamak yerine bir fırça veya bezle nazikçe silin.
  • Yumurtaları her zaman 4°C veya daha soğukta soğutmak.
  • Elleri ve çiğ yumurta ile temas etmiş diğer her şeyi (aletler, tabaklar, tezgahlar vb.) sabun ve su ile yıkayın.
  • Yumurtaları ve yumurta ile yapılan yiyecekleri 2 saatten fazla sıcak veya oda sıcaklığında tutmaktan kaçının. Oda sıcaklığı 32°C veya daha yüksekse, pişmiş yumurta ve yumurta ile yapılan yiyecekler buzdolabında saklanmalı veya 1 saat sonra atılmalıdır.
  • Not: Buzlanmadan pişmiş ürünler (ekmek ve kekler gibi) bir istisnadır ve oda sıcaklığında (yaklaşık 21 C veya daha düşük) 5 güne kadar saklanabilir.
  • Buzdolabında yumurta bulunan artık yemekleri 3-4 gün içinde tüketmek.

Bebekler ve küçük çocuklar her gün yumurta yiyebilir mi?

Evet, çocukların her gün yumurta yemelerinde bir sakınca yoktur. Yumurtalar besleyici ve çok yönlüdür ve genellikle uygun fiyatlı ve erişilebilirdir. Bazı durumlarda, her gün aynı şekilde hazırlanan yumurtaları tekrar tekrar yemek, çocuğun yiyeceklerden bıkmasına ve potansiyel olarak yiyeceği reddetmesine neden olabilir. Tat yorgunluğunu önlemeye yardımcı olmak için, yumurtaları çeşitli şekillerde vermeyi deneyin ve her zaman olduğu gibi, dengeli beslenme ve gıda ile sağlıklı bir ilişki sağlamak için çeşitli bir diyet sunun.

Bebeğin kolesterol alımı konusunda endişeli misiniz? Son araştırmalar, diyet kolesterolünün kardiyovasküler riske katkıda bulunmadığını, bunun yerine insan vücudunu birçok yönden desteklediğini göstermiştir.

Yumurta bebeğin kakasını nasıl etkiler?

Yumurta genellikle kaka yapmayı teşvik eden bir yiyecek olarak kabul edilmez. Bununla birlikte, dengeli ve çeşitli beslenmenin bir parçası olarak sağlıklı bağırsak hareketlerinde destekleyici bir rol oynayabilir. Kaka yapma kalıpları bebekten bebeğe önemli ölçüde değişebilir, bu nedenle bebeğinizin kaka yapma veya sindirim işleviyle ilgili endişeleriniz varsa pediatrik sağlık uzmanınızla konuştuğunuzdan emin olun.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmekMesajları Oku