Tavuklu ve Sebzeli Makarna

Tavuklu ve sebzeli makarna, hafif ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. İşte bu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:

Tavuklu ve Sebzeli Makarna Malzemeler:

• 250 gram makarna
• 2 tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış veya rendelenmiş
• 1 havuç, rendelenmiş veya doğranmış
• 1 kabak, doğranmış
• Yarım kırmızı biber, doğranmış
• Yarım sarı biber, doğranmış
• Yarım su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Taze fesleğen veya maydanoz (isteğe bağlı)

Tavuklu ve Sebzeli Makarna Yapılışı:

1. Makarnayı tuzlu suda paketin üzerinde belirtilen sürede haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün.
2. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk göğsü parçalarını ekleyin ve iyice kızartın.
3. Soğan ve sarımsağı ekleyin, soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.
4. Havuç, kabak, biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
5. Bezelye ekleyin ve karıştırın.
6. Haşlanmış makarnayı sebzelerin üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ekleyin. Karıştırarak ısıtın.
7. Rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin ve karıştırın.
8. Taze fesleğen veya maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.

Bu tarif, sebzeleri ve tavuk göğsünü kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir makarna yemeği yapmanıza olanak tanır. Afiyet olsun!