Limon Sosu Malzeme:
- Zeytinyağı – Yarım litre
- Limon suyu – 1 bardak
- Yumurta – 1 tane
- Toz şeker- 1 tatlı kaşığı
- Tuz – 1 tatlı kaşığı
Limon Sosu Yapılışı:
- Yumurtanın sarısıyla beyazını ayırın.
- Yumurtanın sarısını ve limon suyunun üçte birini bir kasede iyice çırpın. Bir taraftan da azar azar zeytinyağını ekleyin.
- Kalan limon suyunu da ekleyip, bir süre daha çırpın.
- Tuz ve şekeri ekleyip servis yapın.
