Hindi Eti İçin Terbiye Sosu

Malzeme:

  • 2 adet orta boy limonun suyu ve 1 limon kabuğunun rendesi
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 adet sarımsak (dövülmüş)
  • Yarım yemek kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı tuz, karabiber ve kimyon

Yemeğin Yapılışı:
Yukarıdaki tüm malzemeler derin ve yayvan bir karıştırma kabına boşaltılıp, karıştırılır.

Hindi etleri içine koyularak, her taraflarının bu sosla iyice kaplanması sağlanır.

Pişirmeden 25-30 dakika önce bu sosa yatırmanız yeterli olacaktır.

İster yağda, ister yağsız tavada, fırın ızgarada veya barbeküde, her bir yüzünü beşer dakika pişirerek servise sunabilirsiniz.

Pişen hindi eti pembe rengini kaybedip, kahverengi sarı rengi dönüşecektir.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku