Hollanda Sosu
Malzeme:
4 yumurta sarısı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı hardal
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tobasco
1/4 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
Hollanda Sosu Yemek TarifleriYemeğin Yapılışı:tereyağını bir ufak sos kabında ocakta eritin ama sakın kaynatmayın.Diğer tüm malzemeyi sos kabında blendır yardımı ile çırpın, çırpma işlemine devam ederken ısıtılmış tereyağını azar azar ekleyin.Sosunuz hemen koyulaşacaktır.
Hazırladığınız sosu ızgara sebze veya etlerinizin yanında servis edebilirsiniz.