Lipid Çeşitleri
Lipoproteinler kanda kolesterol taşır. Lipid bozuklukları , kan dolaşımındaki aşırı yağ maddelerini ifade eden bir grup tıbbi durumdur. Bu yağlı maddeler arasında kolesterol ve trigliseritler bulunur. Kolesterol yüksekliği , kalp hastalığı ve inme geçirme riskinizi artırır .
- Yüksek Yoğunluklu Lipoprotein (HDL) Kolesterol – HDL kolesterol yaygın olarak iyi kolesterol olarak bilinir. Yüksek kolesterolü ortadan kaldırır ve kan damarlarında kolesterol birikmesini önleyebilir ve kalp hastalığı riskinizi azaltabilir.
- Düşük Yoğunluklu Lipoprotein (LDL) Kolesterol – LDL kolesterol genellikle kötü kolesterol olarak adlandırılır. Kolesterol plaklarının oluşumuna katkıda bulunan arterlerin iç duvarlarında yavaşça birikebilir. Kolesterol plakları arterleri bloke edebilir ve bu da arterlerin sertleşmesine ve daralmasına (ateroskleroz) neden olabilir.
Toplam ve LDL kolesterol seviyeleriniz çok yüksek ve HDL kolesterol çok düşük olursa, atar damarlarınızın plak adı verilen kolesterol birikintilerinden tıkanma riski oldukça artar.
Zamanla arterlerin daralması, kontrol edilmezse, kan akışını azaltır ve kalp kasını yavaşça açar. Kritik durumlarda, kan akışı tamamen engellenebilir, bu da kalp kasının ölümüne yol açar, bu da kalp krizi geçirmenize neden olur. İnme ile kan beyne gidemez.
Trigliserid
Trigliseritler gıdalardan elde edilen bir yağ türüdür; vücutta karbonhidratlar gibi diğer enerji kaynaklarından da yapılırlar. Yüksek seviyeler kalp hastalığı riskinizi artırabilir.
Kolesterol Yüksekliği Nedenleri ve Risk Faktörleri
Lipid bozukluklarının genetik nedenlerinin yanı sıra doymuş ve trans yağda yüksek bir diyet tüketmek de kolesterolü artıracaktır. Tüm katı ve sıvı yağlar, farklı oranlarda doymuş, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağların bir karışımını içerir. Bazı gıdalar diğerlerinden daha fazla doymuş yağ içerir. Doymuş ve trans yağ alımınızı sınırlamanız önemlidir.
Diyetinizde 4 çeşit yağ vardır.
Doymuş yağlar
Bunlar esas olarak tereyağı, sade yağ, krema, süt yağı ve peynir gibi hayvansal gıdalarda bulunur. Hurma çekirdeği yağı, hurma yağı ve kakao yağı gibi bitkisel yağlar zengin kaynaklardır. Çok fazla doymuş yağ toplam ve LDL kolesterolü yükseltir.
Trans yağ
Bunlar doymamış yağın hidrojenasyonu sırasında, katı yağ ve sert margarin gibi yağların üretimi için yağı sertleştirmek için ticari bir işlem olarak oluşturulur. Hidrojenasyon yağın daha doygun olmasına neden olur. Çok fazla trans yağ kolesterol yüksekliğine neden olur.
Çoklu doymamış yağlar
Bunlar çoğunlukla fındık, tahıl ve ayçiçeği, soya fasulyesi, mısır ve susam gibi tohumlarda bulunur. Sardalya, somon, uskumru ve ringa balığı gibi bazı yağlı balıklar, omega-3 yağ asitleri adı verilen yüksek miktarda çoklu doymamış yağ içerir, bu da kan pıhtısını daha kolay hale getirir ve inme riskini azaltır. Doymamış yağlar kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur.
Tekli doymamış yağlar
Bunlar zeytin, kanola, yer fıstığı ve susam yağları, badem ve avokadoda bulunur. Çalışmalar tekli doymamış yağların LDL-kolesterolü düşürebildiğini ve HDL-kolesterolü artırabildiğini göstermiştir.
Kolesterol Yüksekliği Belirti ve Bulguları
Lipid bozuklukları genellikle sessizdir. Genellikle tarama sırasında veya diğer tıbbi durumlar için rutin kan testleri sırasında fark edilir. Aksi takdirde, sadece komplikasyonlar ortaya çıktığında teşhis edilebilir, örn. Anjin, kalp krizi , inme .
Komplikasyonlar
Kanınızda çok fazla kötü kolesterol olduğunda, fazla kolesterol kan damarlarınızın duvarlarında birikir. Bu birikintiler kan damarlarının veya aterosklerozun daralmasına ve sertleşmesine neden olur. Bu, kan akışının yavaşlamasına veya tıkanmasına ve sonuç olarak
- anjin (göğüs ağrısı) ve kalp krizi
- inme
- periferik arter hastalığı (uzuvların kan damarlarının daralması).
Anormal LDL kolesterol seviyesinin düşürülmesi, yukarıdaki hastalıkların önlenmesinde çok önemlidir.
HDL seviyemi nasıl yükseltebilirim?
HDL seviyeniz çok düşükse, yaşam tarzı değişiklikleri yardımcı olabilir. Bu değişiklikler ayrıca diğer hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir ve genel olarak daha iyi hissetmenizi sağlayabilir:
- Sağlıklı diyetle beslen. HDL seviyenizi yükseltmek için kötü yağlar yerine iyi yağlar yemelisiniz. Bu, tam yağlı süt ve peynir, sosis ve gibi yüksek yağlı etler ve tereyağı, katı yağ ile yapılan yiyecekleri içeren doymuş yağları sınırlamak anlamına gelir. Ayrıca bazı margarinlerde, kızarmış yiyeceklerde ve unlu mamuller gibi işlenmiş yiyeceklerde bulunabilecek trans yağlardan da kaçınmalısınız. Bunun yerine avokadoda bulunan doymamış yağları, zeytinyağı gibi bitkisel yağları ve kuruyemişleri tüketin. Karbonhidratları, özellikle şekeri sınırlayın. Ayrıca yulaf ezmesi ve fasulye gibi doğal olarak lif oranı yüksek yiyecekleri daha fazla yemeye çalışın.
- Sağlıklı bir kiloda kalın. Özellikle bel çevrenizde çok fazla yağ varsa, kilo vererek HDL seviyenizi yükseltebilirsiniz.
- Egzersiz yapmak. Düzenli egzersiz LDL düzeylerini düşürdüğü gibi sizin HDL düzeyini yükseltebilir. Tüm günlerde olmasa da çoğu günde 30 dakikalık orta ila şiddetli aerobik egzersizi yapmaya çalışmalısınız.
- Sigaradan kaçının. Sigara içmek ve pasif içiciliğe maruz kalmak HDL seviyenizi düşürebilir. Eğer sigara içen varsa pasif içicilikten kaçınmaya çalışmalısınız.
- Alkolü sınırlayın. Orta derecede alkol, HDL seviyenizi düşürebilir, ancak bunu doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Bildiğimiz şey, çok fazla alkolün kilo almanıza neden olabileceği ve bu da HDL seviyenizi düşürdüğü.
Tarama ve teşhis
Lipid bozuklukları için herhangi bir risk faktörünüz (örneğin aile öyküsü, diyabet ) yoksa, 40 yaşında açlık lipid kan testi yapmaya başlamalısınız. Kan testi normalse, her 3 yılda bir taramaya devam etmelisiniz.
Risk faktörleriniz varsa, doktorunuza danışmalı ve daha önce kolesterol için taramaya başlamalısınız. Doktorunuz, lipit bozukluğunuz için kişisel hedefinizi belirlemenize yardımcı olacaktır. LDL kolesterol hedefiniz koroner kalp hastalığı geliştirme riskinize göre değişecektir. Lütfen doktorunuzla görüşün.
