Garnitürlü Tavuk Sarma

Malzeme:

-6 adet tavuk göğüs eti
-2 yemek kaşığı köfte harcı
-2 yemek kaşığı tavuk harcı
-Bezelyeli garnitür
-Sıvıyağ
-Kürdan
-Fırın poşeti

Yemeğin Yapılışı:

Öncelikle göğüs etini alıp enine ortadan ikiye bölün. Sonra böldüğünüz her bir parçayı bıçakla ( çok keskin bir bıçak olmalı ve eti parçalamamalı ) sağa ve sola doğru açarak genişlettin. Böylece 6 adet etten toplam 12 adet sarma çıkarmış oluyoruz.

Her bir parçanın her iki tarafını da köfte ve tavuk harcı karışımına bulayın.
Düz bir zemine parçayı koyup, içine bolca garnitür koyup sarın.

En son açılmaması için 2 adet kürdan ile tavukları sabitleyin.

Fırın poşetine 7-8 sarma koyup, üzerlerine çok az sıvıyağ gezdirip 180 derece fırına verin.

Kısa sürede pişiyor, çıkarmadan poşetin üstünden bir kaşık yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku