Buzlu fesleğen çayı, sıcak havalarda serinlemek için harika bir içecektir. İşte buzlama fesleğen çayı yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:
Buzlu Fesleğen Çayı Malzemeler:
- 4-6 poşet siyah çay veya 4 yemek kaşığı siyah çay yaprağı
- 1 litre su
- 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak miktarı ayarlayabilirsiniz)
- 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprakları
- Limon dilimleri (isteğe bağlı olarak)
- Buz küpleri
Buzlu Fesleğen Çayı Yapılışı:
- 1 litre suyu bir tencerede kaynatın.
- Kaynar suyu ocaktan alın ve siyah çay poşetlerini veya çay yapraklarını suya ekleyin.
- Çayı demlemek için poşetleri veya yaprakları su içinde yaklaşık 5-7 dakika bekletin. Çayın demlenme süresi, isteğinize bağlı olarak çayın ne kadar güçlü olmasını istediğinize bağlıdır.
- Çayı demledikten sonra çayı süzün ve bir sürahiye aktarın. Eğer toz şeker kullanacaksanız, bu aşamada şekeri sıcak çaya ekleyin ve karıştırın. Şekeri eritmek için çayı biraz karıştırabilirsiniz. Şeker yerine başka bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz, örneğin bal veya agave şurubu.
- Taze fesleğen yapraklarını çaya ekleyin ve karıştırın. Fesleğen, çaya hoş bir aroma ve tazelik katacaktır.
- Buzlu fesleğen çayınızı bardaklara dökün ve her bardağa birkaç buz küpü ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak, bardaklara birkaç limon dilimi de ekleyebilirsiniz.
- Buzlu fesleğen çayınızı soğuk servis yapın ve ferahlatıcı bir içeceğin tadını çıkarın.
Afiyet olsun! Buzlu fesleğen çayı, sıcak yaz günlerinde harika bir içecektir.