Vişne Kompostosu Malzemeleri:
- 800 gram vişne
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 6 su bardağı su
- 2*3 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
Vişne Kompostosu Yapılışı:
Sap kısımlarını ayıkladığınız vişneleri iyice yıkayın. Su ve toz şekeri derin bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırın. Karanfil ve çubuk tarçını da ekleyin. Kaynamaya başlayan suya vişne tanelerini ekleyip kısık ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
Çubuk tarçın ve karanfilleri içinden çıkartın. Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabında soğutun ve ister taneleriyle komposto olarak ister vişne suyu olarak tüketin.