Bezelye ve pastırmalı makarna salatası
Bu akşamki akşam yemeği için hızlı, kolay ve lezzetli bir şeyler hazırlamak ister misiniz? 20 dakikada hazır olacak bu nefis makarna salatasını mutlaka deneyin. Bu, tüm ailenin seveceği hızlı ve kolay bir makarna yemeğidir. Yoğun hafta içi akşamları hızlıca bir araya getirilebilir ve hem doyurucu hem de lezzetlidir.
Bezelye ve pastırmalı makarna salatası malzemeleri:
- 300 gr haşlanmış bezelye
- 300 gr pastırma parçalar halinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan, ince doğranmış
- 3-4 dal taze kekik
- ½ fincan krema
- ½ fincan Parmesan, rendelenmiş
- tuz ve biber
- kıyılmış maydanoz
- 1 paket Penne makarna
- ½ su bardağı haşlanan makarnanın suyundan
Bezelye ve pastırmalı makarna salatası tarifi:
Makarnayı pişirin ve kenara alın. Pastırmayı kızartın ve bir kenara koyun. Aynı tavada tereyağını eritip soğan, kekik ve bezelyeyi ekleyip 5 dakika kavurun. Üzerine krema ve parmesanı ekleyin. Pişirdiğiniz pastırmayı da ekleyin ve makarnayla birlikte karıştırın. Ayırdığınız makarna suyunun bir kısmını ekleyin. Üzerine parmesan rendeleyin ve servis edin.
Afiyet olsun.