Ballı Tulum Peyniri

0
154

Malzeme:
2 su bardağı tulum peyniri (Ben hep Erzincan tulumunu tercih ederim)
Yarım su bardağı hazır çiğ krema
Yarım su bardağı galeta unu (kızartma için)
Yarım çay bardağı sıvıyağı

Yemeğin Yapılışı:
Önce derin bir karıştırma kabının içine tulum peyniri ve kremayı koyalım ve sanki köfte yoğurur gibi yoğuralım. Sonra da bu karışımdan, elimizi ıslatarak ufak, yuvarlak yassı köfteler yapalım. Tıpkı et köftesi formunda hazırlayalım.
Öte yandan bir tabağa galeta ununu serpip, geniş bir tavaya da sıvıyağı ilave edip, ocağın üzerine oturtalım.
Galeta ununu batırıp, her tarafını iyice buladıktan sonra kızgın yağda yine köfte kızartır gibi önlü arkalı, üzerleri iyice sararıncaya kadar kızartalım. Üzerine kağıt havlu serili servis tabağına çıkarıp, yağını iyice emdirelim.
Öte yandan balı ufak bir tencereye boşaltıp, ılıklaşıncaya kadar 3-4 dakika ısıtalım. Ilık balı peynirli köftelerin üzerine gezdirip, ince çekilmiş ceviz içini de en üste serpiştirelim. Ilıkken servise sunalım.

 

 

Yayınlanan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve doktorunuz, eczacınız veya diğer sağlık uzmanınız tarafından verilen tavsiyelerin yerini alması amaçlanmamıştır. Bilgileri bir sağlık sorunu veya hastalığının teşhisi veya tedavisi için kullanmamalısınız. Herhangi bir ilaç veya takviye almadan veya bir sağlık sorunu için herhangi bir tedaviyi kabul etmeden önce daima doktorunuzla, eczacınızla veya diğer sağlık uzmanlarıyla konuşun. Hiçbir koşulda webanne.com, bu tür bilgilerin kullanımından doğabilecek herhangi bir zarardan dolayı herhangi bir kişiye karşı sorumlu olmayacaktır.
Önceki İçerikBallı Muz
Sonraki İçerikBisküvili İrmik Pastası

CEVAP VER

Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz