Zencefilli Limonata Malzemeleri:
- 3 adet doğal zencefil
- 6 tane limon yada yeşil limon da olabilir
- 2 su bardağı toz şeker
- 10 su bardağı su
Zencefilli Limonata Yapılışı:
Bir tencereye şeker ve suyu koyup, orta ısıda ateşin üzerine oturtalım. Suyun içine zencefilleri de atıp, kaynamaya bırakalım. Zencefilli şurup kaynamaya başladıktan 7-8 dakika sonra altını kapatıp, soğumaya bırakalım.
Bu arada iyice yıkadığımız limonları ufak parçalara bölüp, bir mutfak robotu veya blenderda iyice püre oluncaya kadar çekelim. Sonra bir tülbent yardımıyla yada sık delikli bir tel süzgeçten geçirip, suyunu soğuyan zencefilli şerbetle karıştıralım. Şimdi tadına bakın, istediğiniz oranda su yada şeker ekleyebilirsiniz.
