Sebzeli Hindi Yemeği Malzemeleri:
- Hindi eti -kibrit kutusu büyüklüğünde
- 1 adet küçük boy kabak
- 1 adet küçük boy patates
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı kaşar rendesi
Yapılışı:
Patatesi ,kabağı ve havucu soyup yıkayıp kuşbaşı doğrayın. Hindi etini tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp sebzelerle birlikte bir tencereye koyun ve üzerlerini örtecek kadar su ilave edin. Pirinci ve irmiği de ilave ederek orta ateşte kapağı kapalı olarak hindi etleri yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra ateşten alın ve püre eziciyle iyice ezin. Sıcakken kaşar rendesi katıp karıştırın. Ilıyınca bebeğinize yedirebilirsiniz.
Afiyet olsun bebeğim.
