SADE SEBZE PÜRESİ

 

-1 adet küçük boy havuç
-1 adet küçük boy patates
-1 adet küçük boy kuru soğan
-1 adet küçük boy domates
-2-3 adet taze fasulye
-1-2 dal ıspanak,pazı yada semizotu
-1-2 dal maydanoz
-2-3 yaprak taze nane
-1 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı:
Bütün sebzeleri soyup ayıklayın ve iyice yıkadıktan sonra,iri parçalara ayırarak tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın.Tel süzgeçten geçirerek püre haline getirin.Tereyağını da ekleyin.Püre katıysa ılık suyla kıvamını ayarlayabilirsiniz.

 

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.