Mısırlı Tavuk

Mısırlı tavuk, lezzetli bir yemek seçeneğidir. İşte mısırlı tavuk yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:

Mısırlı Tavuk Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 1 su bardağı mısır (dondurulmuş veya konserve olabilir)
• 1 büyük soğan (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı olarak ince doğranmış yeşillikler (maydanoz, taze soğan, dereotu vb.)

Mısırlı Tavuk Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Büyük bir tavada sıvı yağı veya tereyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
3. Tavuk göğsünü ekleyin ve beyazlayana ve hafifçe kızarana kadar kavurun.
4. Mısırı ekleyin ve karıştırın.
5. Unu tavaya ekleyin ve tavuk ve sebzelerle iyice karıştırın. Unun rengi hafifçe dönene kadar kavurun.
6. Sütü yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte kaynamaya bırakın. Sos koyulaşıncaya kadar karıştırın.
7. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın. Peynir eriyene kadar pişirin.
8. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin.
9. Sıcak servis yapın. Mısırlı tavuk, pilav veya makarna gibi yanında servis edilebilir.

Bu lezzetli mısırlı tavuk tarifi, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!