Kremalı Tavuk Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğüs eti
- 4 adet orta boy kabak
- 6 yemek kaşığı hazır çiğ krema
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limonun suyu
- 2 çay kaşığı tane karabiber
- Tuz
Kremalı Tavuk Hazırlanışı:
Kabakları soyun ve dörde bölün. Kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve süzün.
Bir tavada tereyağını eritip, tavuk göğüs etlerini kızarana kadar pişirin, ardından bir kenara alın.
Aynı tavada kalan yağa 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın. Ardından krema, karabiber, tuz ve 1 bardak su ilave edin. Sosu 10 dakika kaynatın. Haşlanmış kabakları ve kızarttığınız tavuk etlerini ekleyin. Limon suyunu da ilave edip 10 dakika daha pişirin.
Yemeği sıcak olarak servis yapın.