-3.2 C
Türkiye
Perşembe, Şubat 13, 2025
More

    Kaygı ile mücadele etmenize yardımcı olacak yiyecekler

    Anksiyeteye iyi gelen yiyecekler

    Uzmanlar gıda ile ruh hali ve kaygı arasındaki ilişkinin gittikçe daha fazla dikkat çektiğini belirtiyorlar. Kaygıyı hafifletmek için diyet stratejileri hakkında düşünürken, temel bilgilerle başlayın. Bu, dengeli bir diyet yemek, yeterince su içmek ve alkol ve kafeini sınırlamak veya önlemek anlamına gelir. Kaygı nasıl azalır sorusunun cevaplarını yazımızda bulabilirsiniz.

    Diğer birçok diyet önerisi de endişenin giderilmesine yardımcı olabilir. Örneğin, kompleks karbonhidratlar daha yavaş metabolize olur ve bu nedenle kan şekeri seviyesinin korunmasına yardımcı olurlar. Kinoa, esmer pirinç, yulaf gibi.

    Bu neden önemli? Kan şekeri seviyeleri yüksekten düşüğe gidip geldiğinde, kalp daha hızlı ve daha kuvvetli bir şekilde atmaya başlar. Elleriniz titremeye, terlemeye başlayabilirsiniz. Tüm bu fiziksel değişiklikler genellikle endişe yaratır. Kaygı, sırayla, tüm bu değişiklikleri daha belirgin kılar – daha fazla kaygıya ve kısır bir döngüye yol açar.

    Tam tahıllar, sebzeler ve meyveler açısından zengin bir diyet, işlenmiş gıdalarda bulunan çok sayıda basit karbonhidrat yemekten daha sağlıklı bir seçenektir. Ne zaman yediğiniz de önemlidir. Öğün atlamayın. Bunu yapmak, altta yatan kaygıyı daha da kötüleştirebilecek, gergin hissetmenize neden olan kan şekerinde düşüşlere neden olabilir.

    Kaygıyı Önlemek İçin Yöntemler

    Dengeli beslenmek, susuz kalmamak için yeterli su içmek, alkol ve kafeini sınırlamak veya bunlardan kaçınmak gibi sağlıklı yönergelere ek olarak, kaygıyı hafifletmeye yardımcı olabilecek birçok başka diyet düşüncesi vardır. Örneğin, kompleks karbonhidratlar daha yavaş metabolize edilir ve bu nedenle daha sakin bir his yaratan kan şekeri seviyesinin daha dengeli korunmasına yardımcı olur.

    Kan şekeri seviyesini korumak daha sakin olmanızı sağlar. Kan şekeri ve ruh halini daha dengeli tutmaya yardımcı olmak için yüksek oranda rafine edilmiş veya işlenmiş yiyecekler yerine tam tahıllar, sebzeler ve meyveler seçin.

    Yemeği ne zaman yediğinizde de önemlidir. Öğün atlamayın. Öğün atlamak, kan şekerinde bir düşüşe neden olabilir, bu da kendinizi sarsıntılı hissetmenize ve altta yatan kaygının kötüleşmesine neden olabilir.

    Belirli yiyecekler ve besinler kaygıyı azaltabilir. Serotonin ve dopamin gibi nörotransmiterlerin salınımını hızlandırır. Bu beyin kimyasallarının düşük seviyelerinin kaygı ve depresyonda bir rol oynadığına inanılmaktadır. Bu “iyi hissediyorum” yiyecekleri kaygıyı yönetmede güvenli ve kolay bir yoldur.

    • Ispanak, pazı, baklagiller, kuruyemiş, tohum ve kepekli tahıllar da dahil olmak üzere, magnezyum bakımından doğal olarak zengin besinler.
    • İstiridye, kaju fıstığı, karaciğer, sığır eti ve yumurta sarısı gibi çinko bakımından zengin yiyecekler
    • Omega-3 yağ asidi içeren yiyecekler, yağlı balıklar gibi.
    • Avokado ve badem gibi B vitaminleri yönünden zengin besinler.

    Kortizolü azaltan yiyecekler
    Kortizol, vücudun stresle başa çıkmasına yardımcı olduğu için yaygın olarak stres hormonu olarak bilinir.

    Güvenilir Kaynak Çalışmaları , kortizolün vücudun savaşma, kaçma veya donma tepkisine aracılık etmesine yardımcı olduğunu göstermiştir. Kortizolün ayrıca metabolizmayı, iltihabı ve bağışıklık fonksiyonunu düzenlediği bilinmektedir . Vücudun stresi ve ardından kortizol seviyelerini uygun şekilde kontrol etme yeteneği, sağlığınızı çeşitli şekillerde etkileyebilir.

    Kortizol seviyenizi düşürmede faydalı olabilecek bazı yiyecekler :

    • Bitter çikolata. İster bir şekerlemede ister buharlı sıcak çikolatada olsun, bu favorinin kortizol seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir .
    • Muz. Muz sadece harika bir enerji kaynağı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda araştırmalar, artan kortizol ile ilişkili inflamasyonu ve oksidatif stres seviyelerini de azaltabileceğini gösteriyor.
    • Sarımsak. Sarımsak genellikle baharat olarak kullanılırken, fareleri içeren bir araştırma , sarımsağın kortizol dahil olmak üzere stresle ilgili birçok hormonun seviyesini düşürdüğünü buldu .

    C vitamini içeren besinler
    Araştırmalar, Askorbik asit olarak da bilinen C vitamininin oksidatif stresin etkileriyle savaşan bir antioksidan olduğunu  gösteriyor. Kaygı düzeylerini düşürmeye ek olarak, C vitamininin kalp atış hızını ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğu da gösterilmiştir. C vitamini bakımından yüksek olan bu yiyeceklerin stres seviyeleri üzerinde de benzer bir etkisi olabilir:

    • Portakal. Bu narenciye meyvesinin yalnızca zengin bir C vitamini kaynağı olmadığını, aynı zamanda potasyum, folat ve kalsiyum içerdiğini gösterir. Ayrıca, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve kardiyovasküler sağlık için faydalıdır.
    • Greyfurt. Bir başka narenciye meyvesi olan greyfurtun da , kanser ve malignite riskinin azalmasıyla ilişkili ikincil metabolitlerde yüksek olduğu gösterilmiştir .
    • Brokoli. Bu yeşil sebzeyi yemek, oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir. C vitaminine ek olarak folat içerir .

    Anksiyetenin, azaltılmış toplam antioksidan durumla ilişkili olduğu düşünülmektedir . Bu nedenle, diyetinizi antioksidanlar açısından zengin gıdalarla güçlendirmenin, anksiyete bozukluklarının semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceği mantıklıdır . Anksiyete ayrıca vücutta daha düşük seviyelerde antioksidanlarla ilişkilendirilebilir. Bu sebepten, diyetinizi antioksidan bakımından zengin gıdalarla zenginleştirmenin kaygı semptomlarını hafifletmesine neden olabilir. Yüksek seviyede antioksidan içeren yiyecekler şunlardır:

    • Fasulye: kuru fasulye, barbunya
    • Meyveler: elma, kuru erik, tatlı kiraz, erik, mürdüm eriği, böğürtlen, çilek, kızılcık, ahududu, yaban mersini
    • Ceviz
    • Sebzeler: enginar, lahana, ıspanak, pancar, brokoli
    • Baharatlar: zerdeçal ve zencefil.

    Beslenme tedavisinin diğer tedavilerin yerini almaz. Kaygı belirtileriniz şiddetliyse veya iki haftadan uzun sürerse doktorunuzla konuşun.

    Kaçınılması gereken yiyecekler

    Rahat yiyecekler bazen daha iyi hissetmenizi sağlayabilir çünkü tadı güzeldir ve o anda daha rahat hissetmenizi sağlayabilir. Ancak, algılanan etkileri kısa ömürlü olabilir.

    Diyetin stres seviyelerini nasıl etkileyebileceği söz konusu olduğunda, stres, kaygı ve depresyon ile bağlantılı bileşikler veya bileşenler içerdiğinden, kaçınılması gereken yiyecekler listesinde birçok hazır yiyecek bulunur .

    Örneğin, şeker oranı yüksek diyetler , anksiyete ve depresyon da dahil olmak üzere duygusal bozukluklarla ilişkilendirilmiştir . Benzer şekilde, bir çalışma , trans yağ asitlerinin iltihaplanma ve stres üzerinde zararlı bir etkisi olabileceğini not eder.

    Kafeinin ortaokul çocuklarında stres ve kaygı düzeylerini artırdığı gösterilmiştir ve daha eski araştırmalara göre, kafeini çok tüketen yetişkinlerde veya etkilerine duyarlı kişilerde stres ve kaygı düzeyleri üzerinde olumsuz etkileri olabilir .

    Ekmekler, mikrodalga fırın yemekleri, cipsler ve şekerlemeleri içerebilen işlenmiş gıdaların, endişe duygularını ve genel zihinsel sağlığı etkilediği bulundu .

    Bu kategorilere giren birkaç favori şunları içerir:

    • Dondurma. Pürüzsüz ve kremsi, dondurma da şekerle doludur.
    • Enerji içecekleri/kafeinli kahve. Bu maddeler kafein ve genellikle şeker içerir.
    • Tuzlu kraker. Bu gevrek, tuzlu muamele işlenmiş bir gıdadır.
    • Sosisli sandviçler. Rahatlatıcı bir yiyecek olsa da, sosisli sandviçler de işlenmiş bir besindir.
    • Kızarmış tavuk. Trans yağlar genellikle kızarmış yiyeceklerde bulunur.

    Bu yiyecekleri diyetinizden tamamen çıkarmanız gerekmese de, özellikle stres seviyenizi etkilediklerini düşünüyorsanız, alımınızı sınırlamak iyi bir fikir olabilir.

    İLGİLİ YAZILAR

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Benzer Yazılar

    POPÜLER

    Son Eklenenler