Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

İşkembeli Nohut

İşkembeli Nohut Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Nohut
  • 1/2 Kg İşkembe
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • Su
  • 1 Kase Mantı
  • Tuz

İşkembeli Nohut Yapılışı:

Akşamdan ıslattığınız 1 su bardağı nohutu ve yarım kilogram işkembeyi ayrı tencerelerde haşlayın.

Bir tavada küçük doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından iri kareler halinde kesilmiş işkembeyi ve haşlanmış nohutu ekleyin. 1 çorba kaşığı biber salçası ve 1 çorba kaşığı domates salçasını ekleyin. Bir-iki kez karıştırdıktan sonra, bir miktar su ilave edin ve tuzunu ayarlayın.

Su kaynamaya başladığında 1 kase mantıyı ekleyin. Mantılar yumuşayana kadar pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmekMesajları Oku