İrmikli Domates Çorbası Malzemeleri:
- 2 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı irmik
- 2 su bardağı et suyu
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kuru nane yada kuru fesleğen
İrmikli Domates Çorbası Yapılışı:
Bir tencereye yağı koyup unu hafif kavurun. Üzerine rendelediğiniz domatesi, irmiği ,2 su bardağı et suyunu ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya dek pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp, tel süzgeçten geçirin ya da blendırda çekin. 1 tatlı kaşığı kaşar peyniri rendesini, kuru naneyi ya da kuru fesleğeni serpin. Ilık olarak bebeğinize servis yapın.
