11.4 C
Türkiye
Salı, Kasım 5, 2024
More

    Dereotlu Kabak

    Dereotlu Kabak, hafif ve sağlıklı bir yemek veya yan yemek olarak tercih edebileceğiniz lezzetli bir tariftir. İşte dereotlu kabak yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:

    Dereotlu Kabak Malzemeler:

    • 4 adet kabak
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
    • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
    • 1/4 su bardağı taze dereotu, doğranmış
    • Tuz ve karabiber

    Dereotlu Kabağın Yapılışı:

    1. Kabakları yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Kabakları uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Kabakların kabuklarını soymak isterseniz soyabilirsiniz, ancak kabuklu olarak da kullanabilirsiniz.
    2. Tereyağı veya zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve hafifçe pembeleşene kadar soteleyin.
    3. Dilimlenmiş kabakları tavaya ekleyin ve orta ateşte sotelemeye devam edin. Kabaklar yumuşayana ve hafif karamelize olana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Arada bir karıştırın.
    4. Pişmiş kabaklara rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin (isteğe bağlı) ve iyice karıştırın. Parmesan kabaklara lezzet katar, ancak bu adımı atlayabilirsiniz.
    5. Taze dereotunu doğrayın ve sotelediğiniz kabakların üzerine serpin. Dereotu kabaklara tazelik ve aroma katar.
    6. Kabakları tuz ve karabiberle tatlandırın. İhtiyaca göre daha fazla tuz veya karabiber ekleyebilirsiniz.
    7. Dereotlu kabakları servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.

    Bu dereotlu kabak tarifi, hafif ve lezzetli bir sebzeli yan yemek veya ana yemek olarak mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

    Önceki İçerik
    Sonraki İçerik

    İLGİLİ YAZILAR

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Benzer Yazılar

    POPÜLER

    Son Eklenenler