Çilekli Mus

0

 

Malzeme:
2 su bardağı çilek

5 adet yumurta

4 yemek kaşığı margarin

Yarım su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

1 tutam tuz

Yemeğin Yapılışı:
1 bardak sütle birlikte krem şantiyi çırpın. Tatlının üstünü süslemek için birazını ayırın. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Sarılarını mikserle çırpıp içine 2 bardak çilek, eritilmiş margarin, vanilya ve krem şanti ekleyip çırpın. Yumurta beyazlarının içine de 1 tutam tuz atıp 7-8 dakika kar haline gelene kadar çırpın. Çilekli yumurta sarılarını, iyice çırpılmış beyaza yavaş yavaş ekleyin. Bir yandan çırpma işlemine devam etmelisiniz. Tatlıyı, kaselere eşit olarak paylaştırıp servis yapabilirsiniz.

 

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.