-3.2 C
Türkiye
Perşembe, Şubat 13, 2025
More

    Beyaz Çikolatalı Pasta

    Beyaz Çikolatalı Pasta Malzemeleri:

    • 250 gr. tereyağı
    • 6 adet yumurta
    • 2 su bardağı tozşeker
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 200 gr. beyaz çikolata
    • 1 paket kabartma tozu

    Kreması için:

    • 4 su bardağı süt
    • 1 paket krem şanti
    • 1 adet yumurta
    • 8 yemek kaşığı tozşeker
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 paket vanilya

    Beyaz Çikolatalı Pasta Yapılışı:

    Yumurtaları ve toz şekeri 5 dakika boyunca iyice çırpın. Karışıma eritilmiş margarin, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir pasta kalıbına dökün ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra keki enlemesine ikiye bölün.

    Beyaz çikolatayı oda sıcaklığında bir saat bekletin. Çikolatanın yarısını rendenin iri tarafıyla, diğer yarısını ise ince tarafıyla rendeleyin. Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Üç bardak sütü kaynatın ve rendelenmiş çikolatayı içine atarak eritin. Yumurta, un, mısır nişastası, şeker ve vanilyayı önce mikserde çırpın, ardından sürekli karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında beklettiğiniz krem şantiyi karışıma ekleyin ve hepsini iyice çırpın.

    Elde ettiğiniz kremayı kekin katmanlarına sürün. Kalan kremayı kekin tamamını kaplayacak şekilde her tarafına spatula yardımıyla sürün. Keki iki saat buzdolabında bekletip ardından dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

    İLGİLİ YAZILAR

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Benzer Yazılar

    POPÜLER

    Son Eklenenler